Fumier ou digestat ?

Quel est le meilleur choix entre le fumier et le digestat de fumier pour enrichir les sols ?

Est-ce que le fumier fournit une quantité de carbone plus importante ?

Est-ce que le digestat apporte davantage d'azote minéralisé ? Et qu'en est-il du phosphore ?

Cet article, fruit d'analyses sur le terrain, offre des éclaircissements à ces questions.

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